今日は予定がなくなったのでヒキコモリ。 2回目の更新です♪ 我が家のキッチングッズを少し公開。 これ、なんだか分かります? 正解は・・・ ルク専用の取っ手掴みです☆ 18cm~24cmくらいまでOKです。 ネットオークションでゲットしました。 すっごく可愛いし役立ちアイテム。 手作りで作れたらいいのに~と思うけど裁縫は大の苦手だから無理。 見えにくいけど、白いルクの刺繍が入ってるの。トリコロールも可愛い。 オークションでは大人気で結構高く値が付くのでもう このひとつをフル活動です♪ ルクのユーテンシルクロック。 (キッチンツール入れ) Sサイズなのに届いてビックリ! かなり大きいです。 どっしり重くて安定性があるからたくさん入れても大丈夫。 スパチュラ15本くらいは余裕で入りそう! ユーテンシルクロックに入ってるフルーツ柄のお玉と大きなレンゲ、お勧めです☆ ケラミンという材質なんだけど、丈夫で軽いしホーローに傷をつけない。 そしてカレーなどの色が付かないの。 ヨーカ堂で500円くらいでした。 とっても優秀です♪ 切ってそのままお鍋へ・・・のJoseph Joseph.Chop 2 Pot のまな板。 はなまるでも紹介されてて大きさも丁度いいし買ってみたけど 2、3回使ってからはキッチンの飾りに・・・。 なんかね、まっすぐにならないの。 平にならないんですよ。 人参や芋とか固くて大きく切る食材ならまだいいけど、ネギとかは最悪! 小口切りなんて、全部繋がります・・・(ーー;) それに下に濡れ布巾とかを敷かないとすべるから危険だし。 きっと ずーっと永遠に飾ったままだわ。 笑 ヘンケルス社の包丁セット。 通常の半額くらいでゲット☆ 結婚してからずっとヘンケルス社の包丁しか買ってません。 ただ、最初の包丁がヘンケルスだったから・・・そして使いやすかったから。 これからも愛用していきます。 切れ味抜群! ブリタのアルーナ。 今までミネラルウォーターを買っていたけど 節約&ゴミ節減の為にも購入。 1.9リットルなので充分な量。 ろ過も結構早いです。 お水も美味しい。 水道水の臭さがなくなるだけでも買った甲斐がありました♪ 飲むだけじゃなく、ご飯を炊くお水、野菜を洗うお水としてもジャンジャン使ってます。 本物の浄水器には勝てないけど、普段使いには充分。 今朝もブリタのお水でゼリー作り。 息子は早く食べたい・・・ってうるさいの。 もう少しで固まるからね~(*^-^*) また、時々キッチングッズを紹介していけたらいいなと思います☆ #
by akkii_risa
| 2007-04-03 12:45
| キッチングッズ
土日、ダンナの実家でゆっくりしてきました。 子供をみてもらえるので1人でブラブラしに行ったりできて 気分転換にもなりました☆ 昨日の晩ご飯。 18cmロンドでかぼちゃの煮物。 いつも崩れちゃうかぼちゃもルクならこの通り☆ ホクホクで甘くて美味しい~ ダンナも子供もかぼちゃをあまり食べてくれないから私1人でパクパク。 お弁当には強引に入れちゃったけど。 メインはこちら。 ルクカレー。 ロンド20cmで今回は少なめに作りました。 お野菜ゴロゴロ~ お肉柔らか~い。 カレー好きなダンナはこの大盛りを2杯食べてました。 次回はバリ猫さん の所で紹介されていたケララカレーを食べたい☆ 青菜のキムチ。 親戚のおばちゃんの手作りです。 ニンニクがいっぱい効いててカレーと相性バッチシ♪ あとはサラダとらっきょう。 野菜をたくさん食べれた夕飯でした☆ #
by akkii_risa
| 2007-04-03 09:41
| 晩ゴハン
昨日はダンナが飲み会だったので手抜きゴハン。 子供達が確実にたくさん食べてくれる好きなもの。 レミパンでオイスターソースやきそば。 ほっけの塩焼き。 息子は大の魚好きなので♪ あとは手羽をコトコト煮た残り汁で玉子スープ。 レミパンは使いやすくて好きだけど テフロンの滑りがよすぎて 炒めてると具や麺がぶっ飛ぶ・・・。 スパチュラだとなおさらぶっ飛びます! 単に、私の作り方が荒いだけかな?笑 *** 今日は朝8時からキッチンで料理。 ダンナの実家にお泊りなのでおかずを二品仕込みました。 これは昨日の夕方から仕込んでおきました。 ロンド20に手羽先・青ネギ・ニンニクを入れてコトコト数時間。 醤油・みりん・砂糖・韓国食材のヤンニョン・コチュジャンで味付け。 玉子も入れて美味しい煮玉子も。 優し~くすくわないと手羽が崩れちゃうほどホロホロ! 甘辛くてゴハンが進む味。 母がよく作ってくれた味に近づきました。 手羽を煮たスープに塩だけで味付け。 ネギと玉子をとじて。 子供達はゴハンを入れてクッパにしてあげたら食べる食べる。 そりゃ美味しいよね(*^-^*) もう一品は・・・ 小麦粉・天ぷら粉・玉子・お水・塩・醤油で味付けした生地に 新玉ねぎ・みじん切りにしたイカ・人参・ニラを加えて。 フライパン二つ使って同時に焼き焼き。 チヂミの出来上がり~。 天ぷら粉が入ってるからサクサク。 朝っぱらから6枚も焼いちゃいました。 ガスコンロに油飛びまくり! 仕上げにごま油を少したらして風味もよいです。 お重箱に詰めて・・・ 喜んでもらえたらいいな。 #
by akkii_risa
| 2007-03-31 11:42
| 晩ゴハン
昨日の夕飯は焼肉を食べに行きました。 美味しい画像を・・・と思ったけど なにしろ怪獣二匹連れ。 自分も食べるのに精一杯で気が付いたら残骸のみ・・・。 でもね、昨日はもうひとつの目的があったの。 帰りのスーパーで手に入れたコレ。 そうです! ペプシに今だけ付いてくるルクのマグネット☆ 店頭には並んでなくてガックシ・・・。 店員さんに聞いてみたところ 裏からダンボールごと運んできてくれました~。 8種類全部。 しゃがみこんで物色開始~☆ ダンナが恥かしそう!! 早くその場を去りたいようで 「全部買っちゃえばいいじゃん!」って。笑 でも、最初から赤は除外なの。 キッチンに赤はNG!を完全に信じてるわけじゃないけど 本物の赤ルクも我慢してるからね。 なんとなく。 迷ったのはオレンジのソースパンかオーバル。 黄色もソースパンだから結局オーバルに決めちゃった。 で、5種類(*^-^*) お家に帰ってやっちゃったよ~。 コレコレ。 ロンド22cmにペタリ。 可愛い~。 オレンジ、ブルー、ホワイトは持ってるから やっぱりイエローのトマトとフルーツグリーンのソースパンを揃えなきゃ。 イエローのトマト・・・ いずこ!? *** スキレットとグリル、どっちか欲しくて迷ってます。 お肉や野菜を美味しそうに焼けそうだからグリルがいいけど あとは何に使えるんだろう~と思ったらスキレットかなぁ。 両方あればいいんだけど(ーー;) アドキッチンさんのスキレットグリルが安くて良い感じ。 でも色が可愛くないなぁ~。 真っ黒なのかな? 悩む~~~!! ペプシ5本のお嫁先も考えなきゃ。 ダンナの会社行きに決定かな!? #
by akkii_risa
| 2007-03-30 11:11
| ル・クルーゼ
|
ファン申請 |
||