パン、飽きずに楽しく焼いています。 我が家のニューフェイス、 BOSCHくん☆ とーっても働き者で、パン生地を上手にコネコネしてくれます。 (音が非常にうるさいのが難(・・;) BOSCHくんで初めて作ったコーンとツナのパン。 見た目だけでも、ふあんふあん。 断面です。 柔らかくてしっとり。 一口食べてみると・・・もう、びっくりなおいしさです! メランくんで苦労したので、この出来上がりにはウルウル感動してしまったほど。 ソーセージパン。 パンが膨らみすぎてウィンナーが埋ってしまってます(・・;) ハムチーズロール。 アボジ(父)に 「パン屋さんのと変わらないよ」とお褒めの言葉を。 お世辞でも嬉しい☆ ツナコーンパン。 中にはマヨネーズで和えたツナ&コーンがぎっしり。 オーブンの温度が高すぎたようで、側面に色が薄いです。 これもまた勉強ですね。 子供が大喜びしたチョコパン。 焼きたてのとろとろのチョコパンもおいしいし、 少し冷めて固くなったチョコもおいしです◎ ちぎりパン。(9個) 型に入れて焼いていないのでギリギリに繋がっている状態! ウィンナー入りはチーズを、さつま芋入りは白胡麻を。 そしてチョコ入りはグラニュー糖をトッピングして 中に何が入っているのか分かるようにしました。 息子の園のお友達と一緒におやつで頂きました。 大体、300gの粉で週に2~3回は焼いています。 焼き立てをパクリ、おやつにパクリ、ダンナの朝ゴハン代わりにパクリ・・・ 翌日には売り切れゴメンナサイ、の嬉しい悲鳴!?をあげています。 BOSCHくんがおいしい生地を作ってくれるけど 作る時によって生地の状態が違ったりするので 水加減に悩むこともしばしば。 手捏ねだと感触で分かることがマシーンだと難しくて。 BOSCHくんに頼りすぎるのもな~・・・と、途中で手捏ねをしてみたり。 今はお料理の本を読むよりも パンの本を読むのが楽しくって! ダンナや子供と 「次は何食べたい?」とアレコレ話し合うのが楽しいです。 そして焼きたてパンの香りが部屋に充満している時に 小さな幸せを感じます。 凝り性で飽き性の私、いつまでこの熱が続くのか分かりませんが 今は思う存分パンを楽しみたいと思ってます☆ *** ↓参加はじめました☆ 宜しくお願いします♪
by akkii_risa
| 2008-02-01 12:37
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