私の中の「オモニの味」のひとつ。 ロンド20cmであっという間に出来上がりました。 ピリ辛肉じゃが。 じゃが芋がほっこりおいしい◎ 味付けはコチュジャン、お味噌、ヤンニョン、みりん、お醤油など。 オモニが本当によく作ってくれた一品です。 (牛スジで炊いてくれました。) 韓流ごはんにも同じ料理が載ってるので、参考にしてください♪ 息子が掘ってきたさつま芋で天ぷら。 私はあら塩で、ダンナはソース。 衣を多めにつけたのでサクサク! 甘くておいしかったです♪ ・鯖の塩焼き ・ほうれん草のお浸し ・もずく酢 「肉じゃが、おかわりいる?」 「ん~、肉だけなら・・・」 やっぱり肉男です・笑 お肉を多めに入れて作ったのは正解でした◎ *** ↓参加はじめました☆ 宜しくお願いします♪
by akkii_risa
| 2007-10-27 13:54
| 韓国料理
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