昨日焼いたマーブルケーキを持って ハンメ家に行ってきました。 美味しいランチを作って待ってくれていました。 牛スジのポッカ。 私がこの料理を大好きな事を知っているので、行く度に用意してくれます。 牛スジが柔らかくておいしい! 短時間しか炒め煮していないのに、味がしっかりとついてて絶品。 具沢山のピビン麺。 麺が見えないけど、冷麦のピビン麺です。 具は辛く味付けしたキュウリ、千切りした梨、キムチ、薄焼き卵。 よ~く混ぜていただきます。 かなり大盛りで出されたので、こんなに食べれないよ~と言いつつ、完食。笑 おいしかった~。 満腹・満足。 *** いつもお肉を持たせてくれるハンメ。 今日もこんなに暑いのにお肉屋さんに買いに行ってくれました。 そしたらいつものお肉屋さんは休みだったようで・・・ 息子と近所のスーパーへ。 「牛肉は まだあるからいいよ~」と伝えたら 豚肉をこんなに大量に!!笑。 300gが6パック・・・ 小分けして冷凍庫へ。 しばらく豚肉には困らないな。 ありがたいです♪ ハンメ、いつもありがとう! また近い内、ひ孫を見せにいくから待っててね(^O^) ・・・デジカメが戻ってくるのを待ちきれない私、アボジ(父)に借りちゃいました。 いつもより写りがいいような気がします~。 私のデジカメがもう古いのかな!? *** ↓参加はじめました☆ 宜しくお願いします♪
by akkii_risa
| 2007-08-17 19:08
| 韓国料理
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