2008年 01月 29日 ( 2 )

ピビンバ・カルビ焼き・数の子






晩ゴハンの支度は・・・



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主役(!?)の挽肉の炒めから開始。

冷蔵庫に残っていたプルコギだれで簡単に。










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ピビンバ。



甘辛い挽肉をた~っぷり乗せて よーく混ぜてからいただきました。

石焼ピビンバの予定でしたが、何となく普通のピビンバの気分で。

ダンナは 「どちらかというと、普通の方が好き」って。

え~、そうなら早く言ってよ・・・  石焼の方が手がかかるのに!

余計なイチャモンは多いくせにこういった事はあまり口にしないダンナです。(-_-メ)

でもせっかく石焼の鍋もあるので、交互に作っていこうと思ってます。

確かに普通のピビンバ、久しぶりに食べたら やけにおいしかった◎







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カルビ焼き。


週末、シオモニが持たせてくれたカルビ。
(いつもお肉を持たせてくれるので有り難いです。)

ピビンバとの相性は抜群!

霜降りのお肉だったので柔らかくて本当においしかったです。






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数の子。

こちらもシオモニが持たせてくれました。

もぎさんから頂いた だし醤油をかけて食べたらいつもよりおいしい☆











大体、月に一度はダンナの実家に泊まりに行きます。
(呼ばれてなくても自主的に・笑)

帰り際にはシオモニが冷蔵庫を開けっ放しにしながら

「これ持ってく~? これは~?」と色んな食材を袋に詰めてくれます。

今回も お漬け物やお肉、ほうれん草などのお野菜までたくさん持たせてくれました。

本当に有り難いです。

お返しの気持も込めて、ダンナの実家に行く時にはシオモニの大好きなお菓子やパンなどを毎回持って行きますが

今まで食べたお菓子の中で1番好きなのはシフォンケーキと。


来月のチェサで行く際には 手づかみでパクパクっと思う存分食べれるくらいの量のシフォンケーキを焼いていこうと 今から意気込んでいます☆






***






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by akkii_risa | 2008-01-29 13:30 | 韓国料理

+++ おやつ +++  ガトーショコラ





お友達のバリ猫さんが、とーってもおいしそうなガトーショコラを作っていたので

私も刺激され、今朝早くからせっせと焼きました。
(作りたいものがある日はウキウキしちゃって目覚めもいいです。)







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ミニパウンド型で5つ分。













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焼き上がり。

部屋中がチョコレートの良い香り!

どのお菓子やパンを焼いた時よりも勝る香りです。














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なかない粉砂糖でお化粧。

きちんと冷やしてから・・・と思っていたのに待ちきれずに味見。








もうちょっと どしっとした生地がよかったかな。

それに焼きすぎたかもしれない。(ーー;)

バレンタインまでに復習しなければ。







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by akkii_risa | 2008-01-29 13:01 | おやつ