2007年 12月 28日 ( 1 )

野菜のかき揚げ・茶碗蒸し・こんにゃくの辛煮





クリスマスも終り、一気に現実モード。

スーパーに行ってないので冷蔵庫にある物だけで晩ゴハン。

野菜はあったので揚げ物!と思いつきましたが油の残りが少ない~!!






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こんな時、我が家のナンバーワンの座を君臨しているカクタスくんの出番です。

かき揚げひとつ分がちょうどピッタリのサイズ☆











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かき揚げ。(人参・玉ねぎ・大葉・海老)


ソースパンのおかげで、分厚いかき揚げが上手に揚がりました♪

サックサクの熱々のかき揚げにちょっぴり感動。

「どんどん揚げていいよ~ いくらでも食べれる」と、ダンナ。


・・・そうしたいんだけど、1つずつしか揚げれないのよね。笑



妻はひとつずつ、せっせと揚げつづけましたよ。

でも、軽く私の拳くらいの大きさはあるであろう このかき揚げ、

たったの3つめでダンナはギブアップ。 

私は・・・  いくつ食べたか言えません・・・028.gif








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天板にルクのSWが4つ並びました。

中身は何でしょう!?











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茶碗蒸しです。

オーブンを購入した際についていたレシピ集より。

スチーム機能で蒸された茶碗蒸し、とろんとろんでおいしかったです!

こんなに簡単にできるなら これからどんどん作れそう。







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こんにゃく消費メニューで こんにゃくの辛煮。

手っ取り早く味をつけたかったので とろみちゃんでとろみをつけました。

タレが絡んでおいしかったです◎













今年はあと数回であろう、おうちゴハン。

なるべくスーパーに買出しに行かぬよう、試行錯誤で献立考えています042.gif






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by akkii_risa | 2007-12-28 12:26 | 晩ゴハン