2007年 12月 04日 ( 2 )

+++ おやつ +++  スノーボール





クッキーの中で1番大好きなクッキー。





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生地を作り、
コロコロまん丸に丸めて。

天板だから42個分できました♪









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170度で15分。

プックリ可愛く焼けました。
(やっぱり焼きムラが少しありました。)











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スノーボール。



今回はお菓子本を見て作ったんですが、すっごくまとまりにくい生地で。

手で無理矢理ギューギューまとめて、冷蔵庫で寝かして

やっとやっと丸く形を作れた感じです。

きっと、バターをクリーム状にするのが足らなかったのが原因。


でも、固めの生地のおかげなのか形がコロンとかわいくて!

次回もこのレシピで作るかな。

(バターをクリーム状に練る作業が苦手です(・・;)







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簡単にラッピングし、息子の担任の先生と友人達へのミニプレゼント。

喜んでもらえてうれしかったです☆









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by akkii_risa | 2007-12-04 17:11 | おやつ

若鶏の唐揚げ・いろいろ野菜のチーズ焼き・スパサラ






普通の若鶏の唐揚げは久しぶりかも。






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若鶏の唐揚げ。


醤油・みりん・お酒・ごま油・ニンニクベースのタレに一晩漬けときました。



ダンナ→ 「ウマイ! 唐揚げだけは本当においしいな!」



・・・唐揚げ「だけ」? 唐揚げ「だけ」?

なぜか素直に喜べないのは私がひねくれてるから!?考え過ぎですか?笑

シンプルな唐揚げ、おいしかったです◎







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キャベツ、ほうれん草、
玉ねぎ、ウィンナーを
塩コショウ&ガーリックパウダーで味付けし、

ミートソースとチーズをかけてオーブンで焼きました。










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いろいろ野菜のチーズ焼き。


ミートソースを少し乗っけるだけで断然おいしい!

いつものじゃが芋より、キャベツ系の野菜の方がおいしいみたいで大人気でした。







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我が家の定番のスパサラ。
(+ベビーリーフのサラダ)

オモニのアドバイスでスパサラにもフレンチドレッシングを。

マヨネーズだけより、ちょっとさっぱりしておいしいです☆
(割合はマヨ3フレンチ1くらい。)











あとは大根とお豆腐のお味噌汁でした。

満足満足。 ごちそうさまでした◎






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by akkii_risa | 2007-12-04 10:08 | 晩ゴハン