2007年 10月 24日 ( 2 )

おでん・豚丼・スパサラ・鯖の塩焼き・きゃらぶき





先日、コンビニのおでんの汁をおいしそうにすすっていたダンナ。
(ところで、汁って言い方おかしいですか? 結婚式で中華スープを「汁」って言ったら友人達に大爆笑されちゃいました! 「スープ」ってお上品に言わなきゃ!?)


そんなにダンナの為に、そろそろおでんでも作ってみようかと。






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ロンド20cmでグツグツグツ・・・

子供達、ゆで卵大好きなので4つ茹でました。

あとはこんにゃく、練り物、大根など。










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おでん。



ダンナは大喜び。

でも私の作ったおでんを食べながら 「オモニのおでんが食べたいな~」と。

オモニのおでんが絶品らしいです。(あ、うちのオモニです。)

確かに私のオモニのおでんはおいしい。 牛スジたっぷりでホルモンも入ってて。

でも、何も私のおでんを食べながら言わなくてもいいじゃない・・・(-_-メ)

もう、しばらくおでんは作りません。

オモニに作ってもらいます。笑

その前に、私はおでんがあまり好きじゃないです。

だから今回のおでんも20cmロンドで少量だったのに残っちゃいました(ーー;)

子供達がもっと食べてくれるようになったら オモニにおでんを伝授してもらおうかな!?









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豚丼。


おいしいロース肉で豚丼を作りました。

おでん+豚丼の組み合わせはOK!?

甘辛いタレがおいしかったです◎








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スパサラ。


具はきゅうり、玉子、ハム。

薄く味付けて、野菜ドレッシングをかけて食べるのが好きです。












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きゃらぶき。


ラムカン・ダムールに入れられた食べ物の中で一番渋い食べ物かも(・・;)

名古屋名物の天むすに ちょこんと一緒に入ってるきゃらぶきが大好き!

でもこのきゃらぶきは歯応えが柔らかすぎてイマイチでした。











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by akkii_risa | 2007-10-24 14:50 | 晩ゴハン

+++ おやつ +++  抹茶のマカロン・パウンドケーキ




先週、やっとマカロンの復習をしました。





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抹茶パウダーを入れて。











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オーブンに入れて3分程でピエが出てきたら成功だよっと先生に言われたのに ピエが出てきたのは10分後くらい。

怪しい予感・・・。











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抹茶のマカロン。




一見、普通のマカロンですが怪しい予感が的中!

大、大、大、失敗作です(ーー;)

ピエだけカリカリで、表面はフニャフニャ。 中はねっちょ~り。

食べれたもんじゃありません・・・ (子供達は喜んで食べてましたが・笑)


先日教わりながら作ったマカロンは サクっと軽くて中がしっとりで本当においしかった。

同じ作り方をしたのに、この違いにはビックリ。

明らかに私の腕が悪いから・・・(>_<)


先生(お義姉さん①)に失敗の原因を色々聞いたので、またリベンジしたいと思います。






***





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パウンドケーキも細々と焼いてます。

これは友人が遊びにきてくれた時のお土産用に。


プレゼント用に焼くお菓子作りは本当に楽しいです♪
















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by akkii_risa | 2007-10-24 09:59 | おやつ