2007年 09月 04日 ( 2 )

+++ おやつ +++ バナナパウンドケーキ




またまた暇人、2回目の更新です♪


昨日焼いたケーキです。

冷蔵庫に真っ黒になって手におえないバナナがあったので・・・(・・;)







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バナナパウンドケーキ。


なんと、大きなバナナ2本半が入ってます。(半分のバナナは娘のお口へ)

ずっしり重い!








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いつものパウンドケーキより少しキャラメル色。

そしてバナナの甘い香りが部屋中に漂います。 









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明日の方がおいしいんだよ、という私の言葉に待ちきれない息子。

しょうがないな~と1カット味見。(自分も食べたかったくせに・笑)



ホントはバナナの入ったケーキはあまり好きじゃないんです。

ねちょって感じが嫌で。(ふんわりが大好き。)

でも今回のこのケーキは ねちょっとしてなくてしっとり&ふんわり。

砂糖も控えめに入れたのに真っ黒バナナの甘みが充分に活かされてる。


ふむふむ。 バナナ入りも結構おいしいのね♪







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by akkii_risa | 2007-09-04 14:04 | おやつ

炊き込み御飯・鯖の塩焼き・冷やしうどん




久しぶりに和食です。





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炊き込み御飯。

炊飯係のロンド22cmで炊きました。






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具はミニ貝柱・刻み油揚げ・ぶなしめじ・人参。

少し水が多かったかな? でも味は薄味でバッチシでした◎









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・鯖の塩焼き


・冷やっこ

















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冷やしうどん。




















鯖の皮をパリパリに焼いたのが大好き!

ほっとする晩ご飯でした。






息子の幼稚園が今日から本格的に始まりました。

夏休み早く終って・・・と切実に思っていたのに

いざ園が始まると娘と2人っきり、何だか静か過ぎて(・・;)

久しぶりにゆっくり買物にでも行って来ます♪(もちろんスーパー・笑)







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by akkii_risa | 2007-09-04 09:43 | 晩ゴハン