2007年 07月 27日 ( 3 )

グリルで肉巻き・スパゲッティーグラタン・桃


今夜は私が食べたかったもの。  







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ルクのグリルでジュージュー。




















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肉巻き。 (アスパラ&人参)


お野菜はさっと茹でてあります。 お肉はしゃぶしゃぶ用の豚肉で♪

もみじおろし&すりニンニク入りのポン酢に付けて熱々をパクリ。 

・・・美味しすぎ!!

ルクのグリルで焼くと余分な油も落ちるし お肉がカリカリ。中はジューシー。

肉巻き、大好き。


ナスポンと肉巻きは毎日食べていたいおかずです。笑










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スーパーでコチラを発見!

気になったので作ってみるコトに。



















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箱裏の説明通りに作ってみました。

具は玉ねぎとシーチキンとパスタ。

15分くらいで作れちゃいます♪











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ダンナはかなり気に入ってました。

私は想像どおりの味!って感じでした。

ちょっとクリームが多いかな~

4人前にしては少ないかも。

グラタン、というより クリームパスタって表現がピッタリです。






***






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ハンメから頂いた桃。

最後のひとつです~。

甘くて美味しかった♪
















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by akkii_risa | 2007-07-27 22:59 | 晩ゴハン

+++おやつ+++  ルクで手作りプリン


今日のおやつはルクで作ったプリン♪





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分量は 牛乳400cc・玉子3個・グラニュー糖60g。

ラムカン大3つと小が3つ作れました。

(底にお水と砂糖で作ったカラメルが入ってます)









a0095903_1414180.jpg大の方はロンド22cmにぴったり。

小の方はロンド20cmにぴったり。

ラップをし、蓋をして沸騰したら弱火で10分くらいコトコト。

そして そのまましばらく蒸らしたら出来上がり☆













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トロトロ~のプリンに出来上がりました。


粗熱が冷めたところで娘と味見。(食べたいって大騒ぎするので・・・)

あぁ~ 美味しい♪  甘さもちょうどよく、カラメルも苦すぎず美味しい。

でも、やっぱり冷やしてから食べたいな。笑


甘いものが苦手なのに 何故かプリンは好きなダンナ。

ゼリーよりも断然プリン派の息子。

今夜のデザートは喜ぶ事間違いなし☆







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by akkii_risa | 2007-07-27 14:20 | おやつ

ざるそば・天ぷら・春雨サラダ・おにぎり・豚丼弁当







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友人から旅行のお土産が届きました♪














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たっぷりのお水で茹で、冷たいお水で冷やし、ざるそばにしました。




コシがあってつるつる。 スーパーに売ってるのとは明らかに違う!笑

3人前入ってるんですが、これで1人前。 かなりボリュームがあります。

いつもありがとう。 ごちそうさま☆








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おそばのお供に天ぷら。

野菜のかき揚げ・イカ天・ちくわ天。

















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春雨サラダ。

やっぱり甘酸っぱいこのサラダには細い春雨が合う♪
















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冷たい麺にはオニギリを。

冷やしトマトも付けました。















夏の食卓らしい晩ゴハンになりました。

日替わりで、がっつり→さっぱり→がっつり・・・の献立がダンナにはいいみたいです。






***






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なので今日のお弁当はさっそくがっつり。笑

豚丼弁当。
(納豆&キャベツの浅漬け付き)

味付けは生姜焼き風に。













お昼にがっつり食べてもらうので、晩ゴハンはさっぱり?

あ、でも今夜の晩ゴハンはさっぱりゴハンではないなぁ・・・(・・;)







☆水に漬けた鶏肉の柔らかさついて☆

昨日の朝、親子丼を食べましたが私も違いがわからなかった!

ダンナよ、聞くだけ無駄だったとか言ってしまってごめんね。笑







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by akkii_risa | 2007-07-27 10:47 | 晩ゴハン