2007年 07月 12日 ( 1 )

ハヤシライス・揚げ餃子・春雨サラダ・おやつ


先日、美容院で料理好きな美容師さんから教えてもらったコト。


"鶏肉を30分お水に浸けておくとすっごく柔らかくなりますよ"


え~? ホント!? 初耳。(もしかして常識!?)

半信半疑のまま鶏肉をお水に30分ほど浸けて・・・調理開始。





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黄色のトマトちゃんでグツグツグツ・・・















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チキンハヤシライス。 



完熟トマトのハヤシライス、半額で売ってたから2箱買い♪

最初は3箱手にとったけど・・・ 

いつも半分量ずつ作るので さすがに多いかなと戻しました。(半額に弱い。笑)

カレーには色んな調味料を入れて作るけど

このハヤシソースはこれだけで美味しい◎  なので何も入れません。

バターと牛肉の代わりの鶏もも肉と玉ねぎとルーのみ。  おすすめです☆


肝心の鶏肉ですが、いつもより柔らかい気がします。 でも、どうだろ!?








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揚げ餃子。

油の再利用の為、揚げ物の次の日は またまた揚げ物を。













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中身はこんな感じです。

中途半端に残っていたキャベツをみじん切りにし、ウィンナーも少し入れて

ウェイパーで炒めたもの&チーズ。






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息子が喜ぶはず!と思ったのに 彼は夕方5時に寝てしまいました。
(こうなったら朝までコース)

半日保育なのに・・雨なのに・・ 
室内でどれだけ疲れる遊びをしたんでしょうか(・・;)







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春雨サラダ。


正しくは、マロニーサラダ!?

春雨だと思っていた袋がマロニーで、まぁいいやと作ったけど やっぱり太い!

甘酸っぱいサラダ、細い春雨の方が美味しかっただろうな。









***








a0095903_22132263.jpg今日のおやつ。

ミニホットドックとアンパンマンのジュース。

息子、1時にお昼ご飯しっかり食べ、3時にこのおやつ。

なのに「ヨーグルト食べたいな」とか、「リンゴ食べたいな」とか。

お腹こわすからやめようね~と何とか宥めました。

すごい食欲です(×_×)








***






エラー表示が出たり、消えたりの冷蔵庫。

今日も朝からエラーが出たので直してもらいました。

修理代1万2千円の請求・・・。

まだ買ってから6年目なのに~とか、普通に使ってたのにどうして壊れたの~とか

軽くゴネてたら1万円に値引き。

冷たい麦茶をご馳走すると最終的には9千円に。

3千円の値引きに成功しました!!笑

でも、やっぱり壊れるなんて納得いかないなぁ。

大切に使っても、そう使わなくても 【運】 だそうです。

う~ん、やっぱり納得いかない(ーー;)






***






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by akkii_risa | 2007-07-12 22:26 | 晩ゴハン