2007年 07月 10日 ( 1 )

麻婆豆腐・豚しゃぶサラダ・中華の玉子入りコーンスープ・おやつ


今夜は中華♪






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麻婆豆腐。


私的には結構辛口の味付けにしたつもりなのに、ダンナは全然辛くないねって。

ルクで作るとカレーが甘くなるように(野菜の甘みが出るから)

ルクで作った麻婆豆腐は豆腐が甘くなる!?

・・・な訳ないか。笑







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豚しゃぶサラダ。

バンバンジーっぽく、ごまダレで食べる予定だったのに ポン酢をかけて食べたいって。

和食系になってしまいました(ーー;)

豚肉の下には茹でた もやしを敷いてあります♪








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中華の玉子入りコーンスープ。

いつもお世話になってるmogimogi7さんのレシピから。

クリームコーンと粒々のコーンの感触が美味しい◎

お気に入りのスープボールで熱々を美味しく頂きました♪











今夜は中華??・・・な晩ゴハン。  春巻きでも付けたらよかったかな?






***






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スーパーで息子がコレ食べたい!言ったので買ってみました。

粉に玉子を混ぜ、チンするだけのケーキ。












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ラムカン(大)に入れて作りました。

レンジでチンしてる最中、膨らむ膨らむ!

息子、なぜか大爆笑! 

私もそれ見て大爆笑!!

少し時間が経つと写真のように半分くらいにしぼみました。








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焦げ目があった方が美味しそうかな~と、トースターで少し焼こうとしたら焦げ焦げに!!

この時点でお腹をかかえて笑う二人・・・

もう、何がなんだか分からないけどツボにはいっちゃって。

あ~楽しかった。







味は・・・ う~ん。

固い蒸しパン?  数日経ったスポンジケーキ?

美味しいとは言えないけど、子供達は喜んで食べてました。

2袋入って100円ちょいだもん、随分笑わせてもらったし・・・笑。 

満足です☆





***






大事件!

なんと、冷蔵庫が壊れてしまいました~(>_<)

野菜室と切り替え室、冷凍庫は正常なので移動できる物は移動して・・・。

冷蔵庫室には保冷剤をたっぷり入れ何とかしのげるように工夫。

でも、明日の朝には溶けてるだろうなぁ。 玉子とか心配です・・。

朝イチで電話しなきゃ~。

まだ6年目なのに、最悪です(;_;)






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by akkii_risa | 2007-07-10 22:05 | 晩ゴハン