クオカさんで注文したものの、200gのココアパウダーをなかなか消費できなくて。 何に使おうかな~と思っていたらお友達のいずみんさんのブログでおいしそうなケーキを発見!! ご丁寧にレシピを教えて下さったので、さっそく焼いてみました☆ ホットチョコケーキ。 タルト型がないので18cmの普通の型で焼いたら高さがないですね(・・;) 粗熱が冷めたものをパクリ・・・ これはビックリ!! 見た目はスポンジケーキのようにフワフワっとキメ細かい生地なのに、 口に入れるとしっとりどころか、ネチョネチョ~なくらい!(表現が変!?笑) チョコレートが一欠けらも入っていないのが信じられないくらい きちんとチョコレートケーキの味なんです。 これは不思議☆☆ ダンナも子供たちも気に入ってしまい、(もちろん私も) 今朝も焼いてしまいました。 ホットチョコケーキ第二弾。 10cmのミニ型で2つ分がピッタリ。 第一弾は手でシャカシャカ泡立てましたが、2回目はボッシュくんで。 玉子と卵黄をきちんと混ぜ混ぜしてくれたので、膨らみが出ておいしそうな亀裂も。 牛乳の変わりに生クリームを入れてみましたが しっとり加減は変わらないかな? とにかく、このチョコケーキは本当に気に入りました。 前に頑張って作った私のガトーショコラは何だったの!?状態です。(・・;) いずみんさん、簡単でおいしいレシピをどうもありがとう☆ *** 今日はパンも仕込みました。 これは二次発酵前です。 お団子みたいな、まん丸パンの中・・何が入っているかはお楽しみ♪ 焼き上がり。 やっぱりスクエア型で焼くと綺麗に焼けます。 でも、まん丸じゃなかったのね・・・ イビツな形がチラホラ。笑 ちぎりパン。 今日は3種類の食材をあれこれ入れて作ったので時間がかかりました。 中に何も入れないのであればもっと気軽に作れるかな。 このちぎりパンは明日お邪魔する友人宅への手土産です。 友人達と、そしてお子ちゃま達と楽しくちぎって食べれたらいいな。 ホットチョコケーキも箱に詰めて一緒にお持ちより。 バレンタイン・イブの気持を込めて・・・☆ 友人お手製のホルモン鍋ランチ、楽しみです。 *** ↓参加はじめました☆ 宜しくお願いします♪
by akkii_risa
| 2008-02-12 21:56
| おやつ
|
ファン申請 |
||