ピリ辛肉じゃが・さつま芋の天ぷら・塩鯖焼き・ほうれん草のお浸し・





私の中の「オモニの味」のひとつ。






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ロンド20cmであっという間に出来上がりました。














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ピリ辛肉じゃが。


じゃが芋がほっこりおいしい◎

味付けはコチュジャン、お味噌、ヤンニョン、みりん、お醤油など。

オモニが本当によく作ってくれた一品です。 (牛スジで炊いてくれました。)

韓流ごはんにも同じ料理が載ってるので、参考にしてください♪








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息子が掘ってきたさつま芋で天ぷら。

私はあら塩で、ダンナはソース。

衣を多めにつけたのでサクサク!

甘くておいしかったです♪













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・鯖の塩焼き















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・ほうれん草のお浸し

・もずく酢

















「肉じゃが、おかわりいる?」


「ん~、肉だけなら・・・」





やっぱり肉男です・笑

お肉を多めに入れて作ったのは正解でした◎







***






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by akkii_risa | 2007-10-27 13:54 | 韓国料理
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