+++ おやつ +++ パウンドケーキ





やっぱり焼いちゃいました。





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ターンテーブルでクルクル回ってます。
















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チョコチップも何も入っていないシンプルなパウンドケーキ。


今回は亀裂なし。(亀裂入り始めでオーブンから出しました)

なぜなら、ギリギリに焼けたかな?くらいの状態が一番しっとりしておいしいんです。

焼きすぎるとやっぱりパサついてきます。

側面も綺麗な茶色・・・が見た目もおいしそうだけど 私はこのくらいが好き。

よく焼けたほうが表面が香ばしくておいしいと思う方も多いはず。 

これは好みですね。

明日はきっとカステラに近い食感のパウンドケーキになってると思います♪





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by akkii_risa | 2007-09-29 17:41 | おやつ
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